Yemeksepeti, Türkiye Çevre Haftası ve 5 Haziran Dünya Çevre Günü kapsamında çevreye duyarlılıklarını vurgulayan projelerini duyurdu. Şirket, 2020 yılından beri uyguladığı karbon emisyonlarını azaltma ve dengeleme politikası kapsamında birçok projeyi hayata geçirdi.
Bu yıl dördüncü kez karbon emisyonlarını dengeleyen Yemeksepeti, 9 bin 700 tonluk VCS (Verified Carbon Standard) sertifikalı karbon kredisi alarak, çevresel etkilerini minimize etme yolunda önemli bir adım attı. Ayrıca, operasyonlarında yaptığı optimizasyonlar ve karbon azaltım çabaları sayesinde, Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonlarında bir önceki yıla oranla %36’lık bir düşüş sağladı.
Şirket, market depolarının %95’inde sıfır atık belgesi alarak bu alandaki duyarlılığını belgeledi. Yemeksepeti Park olarak bilinen genel merkez binası da sıfır atık belgesine sahip tesisler arasında yer alıyor. Şirket, yıl sonuna kadar tüm ofislerinde sıfır atık belgesi almayı hedefliyor. Ayrıca, WWF Yeşil Ofis belgesini de elinde bulunduran Yemeksepeti, ofis yaşamında çevre dostu uygulamaların benimsenmesi ve sürdürülebilirlik hedeflerine katkı sağlamayı sürdürüyor.
Yemeksepeti‘nin geçtiğimiz ağustos ayında Fazla ile iş birliği yaparak hayata geçirdiği Akıllı Tartı Sistemi sayesinde her gün yemekhanede çöpe atılan gıdalar ölçülüyor ve gıda israfının önüne geçiliyor. 10 aylık proje sürecinde, veriye bağlı olarak alınan aksiyonlarla günlük atık miktarı 40 kilodan 29,8 kiloya düşürüldü. Bu da günlük olarak gıda israfının %25 oranında azaltıldığını gösteriyor. Bu azaltım projesi sayesinde çevresel etki bazında sadece gıda atıkları değil, aynı zamanda gıda atığından kaynaklı oluşan 9 tonluk karbon salımının önüne geçildi.
Yemeksepeti, organik atıklarını azaltma ve döngüsel ekonomiye fayda yaratma hedefi doğrultusunda Wastepresso ile 2023 yılında bir iş birliği başlattı. Kahve posalarının ileri dönüşümle sürdürülebilir ve yenilikçi hammaddelere çevrilerek tekrar kullanılabilir hale getirilmesi ile 7 aylık çalışma süresinde, Yemeksepeti tarafından üretilen 400 kilodan fazla kahve posası, 1 tona yakın alternatif sürdürülebilir ham maddeye dönüştürüldü. Bu dönüşüm sayesinde 440 kg CO2E sera gazının atmosfere salımının önüne geçildi. Bu miktar, yaklaşık 190 litre benzin tüketimi veya 80 bin 193 kez telefon şarj etme işleminin karbon ayak izine eşdeğer.
Yemeksepeti, sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmak için attığı bu adımlarla çevresel duyarlılık konusunda örnek teşkil ediyor. Karbon emisyonlarını azaltma ve dengeleme çalışmaları, sıfır atık belgeleri, gıda israfını önleyici projeler ve organik atıkların ileri dönüşümü gibi alanlarda önemli ilerlemeler kaydeden şirket, çevresel sürdürülebilirlik konusunda farkındalık yaratmaya devam ediyor.
Çevreye duyarlı politikaları ve yenilikçi projeleriyle öne çıkan Yemeksepeti, sürdürülebilirlik alanında gösterdiği kararlılık ve başarılarla dikkat çekiyor. Şirketin, çevresel etkilerini minimize etme ve sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşma yolunda attığı adımlar, geleceğe daha temiz ve sağlıklı bir dünya bırakma amacını destekliyor.
