Ramazan ayında beslenme düzeninin değişmesi, sindirim sistemi rahatsızlığı olan bireyler için bazı riskleri beraberinde getiriyor. Özellikle reflü, gastrit, ülser, karaciğer rahatsızlıkları, kabızlık ve safra kesesi hastalıkları gibi sindirimle ilgili problemleri olan kişilerin bu süreçte dikkatli olması gerekiyor. OFM Antalya Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Fatih Yüksel Işıksal, Ramazan boyunca sindirim sağlığını koruyabilmek adına önemli tavsiyelerde bulundu.
Sağlıklı Beslenme İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler
Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Fatih Yüksel Işıksal, oruç tutan bireylerin sahur, iftar ve iftar sonrası ara öğünler şeklinde bir beslenme düzeni oluşturması gerektiğini belirtti. “Sahur asla atlanmamalı, hafif kahvaltılıklar, çorba veya zeytinyağlı sebze yemekleri tercih edilmeli. İftarda ise hafif bir başlangıç yapılmalı, ardından ana yemek ve salata ile devam edilmeli” dedi. Ayrıca, günlük 2-2,5 litre su tüketiminin sindirimi desteklediğini ve yemeklerin yavaş yenilmesi gerektiğini vurguladı.
Ramazan’da büyük porsiyonlar yerine küçük ve sık öğünler tüketmenin sindirim sistemine daha az yük bindirdiğini ifade eden Işıksal, iftardan sonra yapılacak kısa yürüyüşlerin sindirimi kolaylaştırabileceğini belirtti. Ayrıca, ağır, yağlı ve şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlıların tercih edilmesinin sağlık açısından daha faydalı olacağını söyledi.
Sindirim Sistemi Hastaları Oruç Tutarken Nelere Dikkat Etmeli?
Sindirim rahatsızlığı olan bireylerin beslenme düzenlerine ekstra özen göstermeleri gerektiğini belirten Dr. Işıksal, özellikle reflü hastalarının iftarda aşırı ve hızlı yemek yemekten kaçınmasının önemine dikkat çekti. “Yemekler yavaş ve küçük lokmalar halinde tüketilmeli. Yüksek kalorili ve yağlı gıdalardan uzak durulmalı. Sahurdan hemen sonra yatılmamalı, en az 1-2 saat beklenmeli. Kahve, çikolata, baharatlı ve yağlı yiyeceklerden kaçınılmalı” dedi.
Gastrit ve ülser hastaları için düzenli ve dengeli beslenmenin büyük önem taşıdığını ifade eden Işıksal, bu bireylerin mideyi uzun süre boş bırakmamaları gerektiğini belirtti. “Sahur ile iftar arasında bir ara öğün eklenmeli. Mide kanaması veya ülseri olan bireyler, oruç tutmadan önce mutlaka doktorlarına danışmalı” dedi. Karaciğer hastalarının ise yüksek kalorili besinlerden kaçınması gerektiğini söyleyerek, uzun süreli açlığın ardından ağır gıdalar tüketmenin karaciğer yağlanmasını artırabileceğine dikkat çekti.
Kabızlık ve Safra Kesesi Hastalarına Özel Öneriler
Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Fatih Yüksel Işıksal, Ramazan ayında kabızlık problemi yaşamamak için lif oranı yüksek gıdaların tüketilmesini önerdi. “Kepekli tahıllar, kuru baklagiller ve sebzeler kabızlık sorununa iyi gelir. Yeterli su tüketimi de sindirim sisteminin düzenli çalışması açısından çok önemlidir. Gazlı içeceklerden uzak durulmalı” diye konuştu.
Safra kesesi hastalarının uzun süreli açlıktan kaçınması gerektiğini vurgulayan Işıksal, iftar ve sahurda ağır yemekler yerine hafif ve dengeli besinlerin tercih edilmesi gerektiğini belirtti.
Ramazan ayında oruç tutmayı planlayan bireylerin, özellikle kronik sindirim rahatsızlıkları varsa doktorlarına danışarak sağlıklarını riske atmadan bir beslenme düzeni oluşturması gerektiği ifade ediliyor.
