SWOT Hospitality, fine dining konseptiyle Dubai ve Antalya’da tanınan, şimdi ise Tersane İstanbul’da yeni bir restoran açmaya hazırlanan önde gelen bir işletme. Mykonos’tan Santorini’ye uzanan Yunan Mutfağı’ndan; Ortadoğu, Latin ve Pan Asya Mutfağı’na kadar geniş bir yelpazede hizmet veren SWOT Hospitality, İstanbul’da benzersiz bir gastronomi deneyimi sunmayı hedefliyor.