Medipol Mega Üniversite Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, sütün önemli bir besin kaynağı olduğunu, içerdiği su, yağ, protein, laktoz ve çeşitli vitamin ve minerallerle zengin bir besin profili sunduğunu belirtti. Prof. Dr. Göral, inek, keçi, koyun ve manda olmak üzere farklı süt türlerinin besin değerleri açısından birbirinden ayrıldığını vurguladı. “