Denizlerde artan kirlilik ve müsilaj sorununun, özellikle hamileler ve emziren anneler için ciddi sağlık riskleri oluşturduğuna dikkat çeken Biruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Bölümü’nden Prof. Dr. Ayşe Kafkaslı, deniz ürünleri tüketimi konusunda bilinçli olunması gerektiğini vurguladı. Prof. Dr. Kafkaslı, hamilelerin ve emziren annelerin balık tüketirken ağır metal içeriği düşük olan küçük balıkları tercih etmesinin önemine işaret etti.
Denizlerdeki toksik madde birikiminin özellikle büyük balıklarda daha fazla olduğunu belirten Prof. Dr. Kafkaslı, ton balığı, kılıç balığı ve torik gibi türlerin hamileler için risk oluşturduğunu ifade etti. “Denizlerdeki kirlilik arttıkça, büyük balıklarda biriken toksik maddeler hamileler ve bebekler için daha büyük bir tehdit oluşturuyor” diyen Kafkaslı, özellikle Marmara Denizi’nde ortaya çıkan ve Karadeniz’e kadar yayılan müsilajın deniz ekosistemini bozduğunu ve balıkların ağır metaller ve toksik kimyasallarla kirlenmesine yol açtığını söyledi.
Araştırmaların, denizlerde biriken cıva, kurşun ve arsenik gibi maddelerin deniz ürünleri yoluyla insan sağlığını tehdit ettiğini ortaya koyduğunu belirten Prof. Dr. Ayşe Kafkaslı, “Bu maddeler, hamilelik döneminde plasenta yoluyla bebeğe geçerek beyin gelişimini olumsuz etkileyebilir, otizm riskini artırabilir ve bağışıklık sistemini zayıflatabilir. Ayrıca anne sütü yoluyla da bebeklere geçerek uzun vadeli sağlık sorunlarına sebep olabilir” dedi.
Hamileler İçin En Güvenli Balıklar: Hamsi, Sardalya ve İstavrit
Balık tüketiminin sağlık açısından önemli bir besin kaynağı olduğunu ancak doğru seçim yapılmadığında toksik maddelerle dolu bir tehdide dönüşebileceğini belirten Prof. Dr. Kafkaslı, hamileler ve emziren anneler için en güvenli balıkların hamsi, sardalya ve istavrit olduğunu vurguladı. “Bu küçük balıklarda ağır metal birikimi çok daha azdır ve sağlıklı omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengindir” ifadelerini kullanan Kafkaslı, bu tür balıkların tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
Çiftlik Balıkları Yerine Doğal Deniz Balıkları Öneriliyor
Balık çiftliklerinde yetiştirilen balıkların tüketimi konusunda da uyarılarda bulunan Prof. Dr. Ayşe Kafkaslı, balık çiftliklerinde kullanılan yemlerdeki kimyasallar, antibiyotikler ve dar alanda yetiştirilen balıkların sağlığı tehdit eden unsurlar barındırabileceğini belirtti. “Balık çiftliklerinde kullanılan yemlerdeki kimyasallar, antibiyotikler, dar alanda tutulmaları nedeni ile bu bol dışkı insan sağlığı için uzun vadeli riskler oluşturduğu çalışmalarla ortaya konmuştur” ifadelerini kullanan Kafkaslı, doğal ortamda yetişen deniz balıklarının tercih edilmesinin çok daha güvenli olduğunu söyledi.
Denizlerin Korunması ve Araştırmaların Artırılması Gerekiyor
Deniz kirliliği ve müsilajın etkilerini azaltmak için daha fazla araştırma ve çalışma yapılması gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Ayşe Kafkaslı, hamileler ve emziren annelerin sağlıklı ve bilinçli seçimler yaparak hem kendi sağlıklarını hem de bebeklerinin gelişimini koruyabileceğini belirtti. “Sağlıklı nesiller için denizlerimizi korumak ve temiz kaynaklardan gelen balıkları tüketmek büyük önem taşıyor” diyen Kafkaslı, bu konuda toplumun bilinçlendirilmesi gerektiğini ifade etti.
