Öztiryakiler, 14. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri (IBAKTECH) Fuarı’nda dikkat çeken bir performans sergileyerek, 440 metrekarelik geniş bir alanda yerini aldı. 24-27 Nisan tarihleri arasında gerçekleşen fuar, hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekti ve unlu mamulleri ile pastacılık sektörünün önde gelen isimlerini bir araya getirdi.
Öztiryakiler Yönetim Kurulu Üyesi Atakan Öztiryaki fuara ilişkin değerlendirmelerde bulunarak, “440 metrekare alanda geniş ürün çeşitliliğine sahip elektrikli, gazlı, nötr cihazlar, pişiriciler, set üstü mutfak ekipmanları, teşhir üniteleri, pastacılık ekipmanları, kahve makineleri ve gıda işleme ekipmanları bunun yanında bulaşık yıkama, soğutucu gruplar ve endüstriyel kaplamalı tava grupları ile yerimizi aldık. 2023 Eylül ayında TUSİD fuarında ilk defa profesyonellerin beğenisine sunulan Konveksiyonlu Hızlı Pişirici Fırın IBAKTECH fuarında da oldukça ilgi gördü. Dondurulmuş veya yarı pişmiş ürünlerin kurumadan, hızlı şekilde ısıtıp veya pişirip müşteriye sunma imkânı sağlayan bu fırınımız özellikle zincir cafe konsept ve akaryakıt istasyonlarındaki gıda işletmelerinde kalite standardını korumak ve personelleri tarafından kolay kullanımından dolayı tercih edilmektedir” dedi.
Fuar boyunca, Öztiryakiler şefleri akıllı kombi fırınlarda pizza ve pidenin pişirme teknikleri üzerine demolar gerçekleştirdi ve ziyaretçilere sıcacık çıtır simitler ile lezzetli tereyağlı kruvasanlar ikram etti. Öztiryakiler‘in fuarda sergilediği bir diğer dikkat çeken ürün ise, kullanımı kolay, tek tuşla 12 farklı çeşit sıcak ve soğuk kahve sunan WMF 1500S Plus ve 5000S Plus tam otomatik kahve makineleri oldu.
Bu ürünlerin yanı sıra, son yıllarda oldukça popüler olan espresso kahve makineleri alanında da Öztiryakiler, İtalya menşeli La San Marco markasının yeni iki gruplu espresso kahve makinesini tanıttı. Türkiye’de ilk kez sunulan bu ürün, hızlı kullanımı ve kolay bakımı garanti etmek için özel olarak tasarlandı. Öztiryakiler‘in kalitesiyle buluşan bu yeni ürün, sektördeki profesyoneller tarafından oldukça beğenildi.
IBAKTECH Fuarı, Öztiryakiler gibi öncü şirketlerin yenilikçi ürünlerini sergilemeleri için önemli bir platform olma özelliğini sürdürüyor. Her yıl olduğu gibi bu yıl da sektör profesyonelleri ve meraklıları için zengin bir içerik sunarak pastacılık ve mutfak teknolojileri alanında yeniliklerin paylaşıldığı bir ortam yaratıyor.
