Medline Adana Hastanesi‘nden Klinik Diyetisyen Duygu Özbay, güne sağlıklı bir kahvaltıyla başlamanın önemi üzerine dikkat çekiyor. Özbay, “Güne kahvaltı ile başlayanlar kendini daha mutlu hissediyor” diyerek, kahvaltının fiziksel ve ruhsal sağlık üzerindeki etkilerine vurgu yapıyor. Sabahları yeterli ve dengeli bir kahvaltı yapmanın, gün içinde karşılaşılabilecek yorgunluk, halsizlik, baş ağrısı ve dikkat eksikliği gibi sorunları minimize ettiğini belirtiyor.
Uzun bir gece uykusunun ardından, vücut yaklaşık 8-10 saatlik bir süre boyunca besin almadığı için, sabahları yeniden enerji depolamak büyük önem taşıyor. Özbay bu bağlamda, “Fiziksel sağlığımız ve ruhsal sağlığımız bir bütünün ayrılmaz parçasıdır. Bu yüzden fizyolojimiz ne kadar sağlıklı ise ruhsal açıdan da o kadar sağlıklı oluruz. Kahvaltı ise bizi güne hazırlayarak mutlu hissetmemize yardımcı olur” ifadelerini kullanıyor.
Kahvaltıda ne yediğimiz de en az kahvaltı yapmak kadar önem taşıyor. Klinik Diyetisyen Duygu Özbay‘ın belirttiğine göre, zeytin, peynir, yumurta, bal gibi besinlerin yanı sıra taze sebzeler ve tam tahıllı ürünler tüketmek gerekiyor. Özellikle poğaça, simit gibi yağ ve karbonhidrat yönünden zengin, ancak besleyici olmayan gıdalardan kaçınmak gerektiğini vurguluyor. Ayrıca, sabah içilen siyah çayın yanına bir dilim limon eklemek, çayın olası olumsuz etkilerini azaltıyor.
Formda kalmak isteyenler için de kahvaltının önemi büyük. Diyetisyen Duygu Özbay bu konuda, “Formda kalmak için kahvaltı şart” diyerek, sabah kahvaltısının metabolizmayı hızlandırarak gün boyu daha enerjik ve dinç kalmamıza yardımcı olduğunu belirtiyor. Sağlıklı bir kahvaltı, aynı zamanda insülin direnci gibi sağlık problemlerinin önüne geçebilirken, kilo kontrolüne de katkıda bulunuyor.
Medline Adana Hastanesi‘nden alınan bu değerli bilgiler, kahvaltının sadece fiziksel değil, aynı zamanda ruhsal sağlık üzerinde de olumlu etkileri olduğunu gözler önüne seriyor. Güne başlarken yapılan dengeli bir kahvaltı, gün boyu karşılaşabileceğimiz zorluklara karşı bizi hem fiziksel hem de ruhsal olarak hazırlıyor. Bu nedenle, sağlıklı ve mutlu bir gün geçirmek isteyen herkesin, güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlaması büyük önem taşıyor.
