Medipol Üniversitesi Çamlıca Hastanesi Dermatoloji Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Derya Can, sağlıklı ve düzenli beslenmenin hücre hasarını önleyerek yaşlanma sürecini yavaşlattığını vurgulayarak, yaşlanma karşıtı etkiye sahip 13 besini detaylarıyla açıkladı. Günümüzde pek çok kişi, genç ve dinamik bir görünüme sahip olmanın yollarını arıyor. İşte bu yolculukta beslenme düzenimiz, en güçlü silahlarımızdan biri olabilir.
Hücrelerimizin bir fabrika gibi çalıştığını ve enerji üretimi, tamir, büyüme ve çoğalma işlevlerini yerine getirdiğini belirten Dr. Can, düzenli ve sağlıklı beslenmenin hücrelerin daha fazla enerji üretmesini sağlayarak atık maddelerin azaltılmasına ve dolayısıyla hücre hasarının önlenmesine yardımcı olduğunu ifade etti. Bu durum, dokuların ve organların yaşlanmasını yavaşlatarak genel anlamda daha sağlıklı bir yaşlanma sürecine katkıda bulunur.
“Su vücutta en çok ihtiyaç duyulan şeydir” diyen Dr. Öğr. Üyesi Derya Can, suyun hücrelerin enerji üretimi ve atık maddelerin atılması için büyük önem taşıdığını, ayrıca iç organların sağlıklı çalışmasını desteklediğini ve cildin canlı görünmesine yardımcı olduğunu belirtti. Günde en az 2 litre su tüketmenin genç kalmanın ilk adımı olduğunu vurguladı.
Yaşlanma karşıtı beslenme listesinde yer alan diğer önemli besinler arasında ceviz, avokado, yeşil çay, elma, üzüm, soğan-sarımsak, domates, koyu yeşil sebzeler, kabuksuz meyveler, bitter çikolata, balık ve yoğurt bulunuyor. Bu besinler, içerdikleri vitamin, mineral ve antioksidanlarla hücreleri yenileyerek cildin daha genç ve sağlıklı görünmesine katkıda bulunur. Özellikle cevizin beyin sağlığı ve bilişsel fonksiyonlar için olmazsa olmaz bir besin olduğunu, avokadonun cildin nem kaynağı olduğunu ve yeşil çayın antioksidan etkisinin cilt hastalıklarına iyi geldiğini ve yaşlanma belirtilerini geciktirdiğini belirten Dr. Can, bu besinlerin düzenli olarak tüketilmesinin önemine dikkat çekiyor.
Dr. Öğr. Üyesi Derya Can, ayrıca üzüm çekirdeğindeki resveratrolün güçlü bir antioksidan olduğunu ve kansere karşı koruyucu etkileri bulunduğunu, soğan ve sarımsakın ciltteki sıkılaşmayı sağladığını, domatesin cildi pürüzsüz tuttuğunu, koyu yeşil sebzelerin cilt gerginliğini koruduğunu, kabuksuz meyvelerin antiaging özellikleriyle dikkat çektiğini, bitter çikolatanın cilde iyi gelen antioksidanları barındırdığını, balıkın deri dostu olduğunu ve yoğurtun cilt yenileyici özelliklere sahip olduğunu ifade ediyor.
Sağlıklı ve genç bir görünüm elde etmek isteyenler için Dr. Can‘ın önerileri, doğru besinlerle zenginleştirilmiş bir diyetin, cilt sağlığını korumanın ve yaşlanma sürecini yavaşlatmanın anahtarlarından biri olduğunu gösteriyor. Bu 13 besini düzenli olarak tüketmek, hem vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besin değerlerini karşılayacak hem de genç ve sağlıklı bir görünüme kavuşmamızı sağlayacak önemli bir adım olacaktır.
