Eğitim ve sağlık alanlarında uzmanlaşmış olan Acıbadem Kent Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Aysel Açıkgözoğlu, okul çağındaki çocukların sağlıklı beslenme konusunda ebeveynlere önemli tavsiyelerde bulundu. Dr. Açıkgözoğlu, çocukların büyüme ve gelişme sürecinde beslenmenin kritik bir rol oynadığını belirtti. Okul çağı dediğimiz 6-12 yaş arasındaki dönemin, çocukların hızlı bir büyüme ve metabolizma faaliyetlerinin arttığı bir evre olduğunu vurgulayan Açıkgözoğlu, bu nedenle beslenmenin özenle planlanması gerektiğini ifade etti.
Beslenmenin önemli unsurlarından birinin kahvaltı olduğunu dile getiren Açıkgözoğlu, çocukların güne sağlıklı bir başlangıç yapabilmesi için kahvaltının atlanmaması gerektiğini vurguladı. Dr. Açıkgözoğlu, “Kahvaltıyı atlamak, çocukların fiziksel ve zihinsel performansını olumsuz etkileyebilir. Kahvaltı yapmayan çocuklarda daha erken yorgunluk hissedilirken, kahvaltı yapan çocuklarda ise daha uzun süre dayanma ve özgüven kazanma eğilimi gözlemlenmektedir” dedi.
Ayrıca kahvaltı yapmanın obezite riskini azalttığını belirten Açıkgözoğlu, sağlıklı bir vücut ağırlığının korunması için düzenli kahvaltının önemli olduğunu dile getirdi. Dr. Aysel Açıkgözoğlu, ebeveynlere çocuklarının güne kahvaltı yaparak başlamalarını tavsiye ederek, bu alışkanlığın çocukların yaşam boyu sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekleyeceğini ifade etti.
Beslenme konusunda dikkat edilmesi gereken diğer önemli bir noktanın besin gruplarına dengeli bir şekilde yer verilmesi olduğunu belirten Dr. Aysel Açıkgözoğlu, çocukların günlük beslenme programında ekmek, tahıl, makarna gibi karbonhidrat kaynaklarına, meyve ve sebzeye, süt ürünlerine, protein kaynaklarına ve yağlı tohumlara yer verilmesinin önemine değindi. Bu besin gruplarının, çocukların büyüme ve gelişmesi için gerekli olan temel besin ögelerini sağladığını vurgulayan Açıkgözoğlu, doğru beslenme alışkanlıklarının çocukların sağlıklı bir yaşam sürmelerine katkı sağlayacağını sözlerine ekledi.
Dr. Aysel Açıkgözoğlu‘nun vurguladığı gibi, okul çağındaki çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmaları için kahvaltının hayati önemde olduğu unutulmamalıdır. Ebeveynlerin, çocuklarının güne sağlıklı bir başlangıç yapmaları için kahvaltı alışkanlığını teşvik etmeleri ve beslenme programlarını dengeli bir şekilde oluşturmaları, çocukların sağlıklı büyüme ve gelişme süreçlerini destekleyecektir.
