Uludağ İçecek Türk A.Ş., Türkiye merkezli köklü bir içecek üreticisidir. Şirketin tarihi 1912 yılına, yani Cumhuriyet öncesi döneme kadar uzanır. İlk olarak “Keşiş Dağı Maden Suyu” ismiyle tanınan marka, 1925 yılında dağın isminin Uludağ olarak değiştirilmesinden sonra, 1926 yılında “Uludağ” adını alarak bugünkü kurumsal kimliğine temel atmıştır. Bu süreç, 10 Mayıs 1931 tarihinde kurulan Uludağ Maden Suları Türk Limited Şirketi ile daha kurumsal bir yapıya kavuşmuştur.
Uludağ İçecek, günümüzde Erbak-Uludağ İçecek A.Ş. unvanı ile faaliyet göstermektedir. Şirketin kurucusu Mehmet Hakkı Erbak olup, bugünkü üretim faaliyetleri Erbak ailesinin 3. ve 4. kuşak üyeleri tarafından yönetilmektedir. Efsane haline gelen Uludağ Gazozu‘nun formülü ise Mehmet Hakkı Erbak’ın oğlu Nuri Zafer Erbak tarafından geliştirilmiştir. Şirket halen, Bursa’nın Yenice Sanayi Bölgesi‘nde bulunan 98.000 m²’lik bir üretim tesisinde faaliyet göstermektedir. Bu tesisin 43.500 m²’si kapalı alan olup, burada cam şişe, pet şişe ve metal kutu olmak üzere çeşitli ambalajlarda içecek üretimi yapılmaktadır.
Uludağ İçecek, “Uludağ” ana markası altında 6 kategori ve 11 alt markayla toplam 45 farklı ürün sunmaktadır. Şirketin ürün portföyü arasında Uludağ Doğal Maden Suyu, Uludağ Frutti, Uludağ Frutti Extra, Uludağ Frutti C-Max, Uludağ Premium, Efsane Uludağ Gazozu, Uludağ Limonata, Uludağ Az Şekerli Portakallı Gazoz ve Uludağ Daha Az Kalorili Gazoz gibi ürünler bulunmaktadır. Bu ürünler hem iç pazarda hem de dış pazarlarda satışa sunulmaktadır.
Doğal maden suyu üretimi ise Uludağ Çaybaşı Köyü’ndeki 50.000 m²’lik bir tesiste yapılmaktadır. Bu tesisin 11.500 m²’si kapalı alandır ve Uludağ Doğal Maden Suyu burada şişelenmektedir. Saatte 210.000 cam şişe, 153.000 pet şişe ve 36.000 metal kutu dolum kapasitesine sahip 9 dolum hattı ile üretim yapılmaktadır.
Uludağ İçecek Türk A.Ş., aynı zamanda Nuri Erbak Eğitim ve Kültür Vakfı aracılığıyla sosyal sorumluluk projeleri yürütmektedir. Bursa’da bulunan Nuri Erbak Anadolu Lisesi ile eğitim alanında destek verilirken, vakıf üzerinden her yıl ortalama 200 öğrenciye burs sağlanmaktadır.
Şirketin yönetim kadrosunda Mehmet Hakkı Erbak (Onursal Başkan), Ömer Kızıl (Yönetim Kurulu Başkanı), Ceylin Erbak Aytekin (Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı), Yunus Egemenoğlu (Yönetim Kurulu Üyesi), Mete Öz (Yönetim Kurulu Başdanışmanı) ve Levent Kömür (CEO) yer almaktadır.
Uludağ İçecek, yıllar içinde geliştirdiği ürün çeşitliliğiyle içecek sektöründe yerini korumaktadır. Hem üretim kapasitesi hem de marka çeşitliliği açısından Türkiye’nin önde gelen içecek firmalarından biridir. Gelişen teknolojilere uyum sağlayan tesis altyapısı ve sürekli yenilenen üretim süreçleriyle faaliyetlerini sürdüren şirket, özellikle yerel tatların korunması ve sürdürülebilir üretim prensiplerine bağlılığı ile bilinir.