Magnolia Bakery, 1996 yılında New York City’nin West Village mahallesindeki 401 Bleecker Street’te açılan bir fırın zinciridir. Kurucuları Jennifer Appel ve Allysa Torey tarafından açılan bu efsanevi fırın, özellikle cupcake’leri ve muzlu pudingi ile ünlüdür.
Başlangıçta arta kalan kek hamurundan cupcake yaparak müşterilere sunan Magnolia Bakery, bu lezzetli ürünleriyle kısa sürede popülerlik kazanmış ve 1990’larda başlayan “cupcake çılgınlığının” öncüsü olarak kabul edilir. Appel ve Torey, 1999 yılında “The Magnolia Bakery Cookbook: Old-Fashioned Recipes from New York’s Sweetest Bakery” adında bir kitap yayımlayarak başarılarını pekiştirmiştir.
Fırın, yalnızca lezzetli tatlılarıyla değil, aynı zamanda “Sex and the City” ve “Saturday Night Live” gibi popüler kültür yapımlarında yer almasıyla da tanınmıştır. Magnolia Bakery, zamanla ABD’nin çeşitli şehirlerinde ve uluslararası alanda birçok yeni şube açarak genişlemiştir.