Hamdi Ulukaya, 26 Ekim 1972’de Türkiye’nin Erzincan ili İliç ilçesinde doğmuş bir iş insanıdır. Kürt kökenli bir aileden gelen Ulukaya, ailesinin süt ürünleri üretimiyle uğraştığı bir ortamda büyümüştür. İlk ve orta öğrenimini Erzincan’da tamamladıktan sonra, Ankara Üniversitesi’nde Siyaset Bilimi eğitimi almıştır. 1994 yılında Amerika Birleşik Devletleri’ne İngilizce öğrenmek amacıyla gitmiş ve 1997 yılında University at Albany, State University of New York‘ta eğitimine devam etmiştir.
2002 yılında, babasının tavsiyesiyle New York eyaletinde küçük bir beyaz peynir üretim tesisi kurarak girişimcilik hayatına adım atmıştır. Ancak asıl başarısını, 2005 yılında Kraft Foods tarafından kapatılan bir yoğurt fabrikasını satın alarak elde etmiştir. Bu tesisi, geleneksel Türk yoğurdu üretimi için yeniden yapılandırmış ve 2007 yılında Chobani markasını piyasaya sürmüştür. “Chobani” ismi, Türkçe’de “çoban” anlamına gelen kelimeden türetilmiştir.
Chobani, kısa sürede ABD‘de en çok satan süzme yoğurt markalarından biri haline gelmiştir. 2012 yılında, Idaho eyaletinde dünyanın en büyük yoğurt üretim tesislerinden birini açmıştır. Şirket, 2016 yılında çalışanlarına toplam şirket hisselerinin %10’unu dağıtarak dikkat çekici bir adım atmıştır.
Hamdi Ulukaya, iş dünyasındaki başarılarının yanı sıra sosyal sorumluluk projeleriyle de tanınır. 2016 yılında, mültecilere iş ve eğitim fırsatları sunmayı amaçlayan Tent Partnership for Refugees adlı girişimi başlatmıştır. Ayrıca, 2015 yılında The Giving Pledge‘e katılarak servetinin büyük bir kısmını hayır işlerine bağışlama taahhüdünde bulunmuştur.
2022 yılında, Birleşmiş Milletler Genel Sekreteri António Guterres tarafından Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri savunucusu olarak atanmıştır.
2024 yılında, San Francisco merkezli tarihi bira üreticisi Anchor Brewing Co.‘yu satın alarak şirketin yeniden faaliyete geçmesini sağlamıştır.
2025 yılı itibarıyla, Hamdi Ulukaya, Chobani‘nin CEO’su olarak görevine devam etmekte ve sosyal girişimcilik alanında aktif rol almaktadır.