Kitchener-Waterloo merkezli tüketici paketli ürün markası Beck’s Broth, bu bahar sevilen kemik suyu bazlı içecek koleksiyonunu daha geniş kitlelere sunmaya hazırlanıyor. Beck’s Broth, Domenique Mastronardi‘yi yeni İşletme Direktörü (COO) olarak atadığını ve Well.ca, Natura Market ve Healthy Planet gibi ulusal perakendecilerle yeni anlaşmalar sağladığını duyurdu.
Markanın kurucusu kayıtlı bütünsel beslenme uzmanı Beckie Prime, müşterilerinin diyetlerine basit ve lezzetli bir şekilde daha fazla besin sağlamak amacıyla bu fikri geliştirdiğini belirtti. Prime, “Kemik suyunu favori içeceklerim olan kahve ve sıcak çikolata ile birleştirmeyi ilk düşündüğümde, bunu daha önce kimse yapmamış olmasına inanamadım.” dedi.
2021 yılında piyasaya sürülen kemik suyu şirketi, 2023 sonbaharında daha sürdürülebilir (ve ölçeklenebilir) bir toz formatına geçiş yaparak markasını yeniden konumlandırdı. Ürün yelpazesi, porsiyon başına 14g’den fazla temiz protein sunan zengin ve kremsi kemik suyu bazlı sıcak çikolata ve anında kahveyi içeriyor.
Prime, “Kemik suyu bazlı sıcak çikolata veya kahve hâlâ insanlar için yabancı bir kavram. Kemik suyunun tadı hakkındaki algıyı değiştirmek istiyoruz. Yenilikçi bir ürünümüz var ve bunu daha geniş kitlelere ulaştırmak için sabırsızlanıyorum. Domenique‘i ve bazı inanılmaz perakende ortaklarını bu kategoriye devrim getirmek için işe almak benim için heyecan verici!” şeklinde konuştu.
Domenique Mastronardi, işletme ve operasyonlar konusunda uzmanlığını getiriyor. Guelph Üniversitesi‘nde biyolojik mühendislik okuyan ve gıda ve sürdürülebilirlik mühendisliği üzerine yüksek lisansını tamamlayan Mastronardi, “Birlikte, Beck’s Broth‘u piyasadaki en büyük, en kötü kemik suyu şirketi yapmak istiyoruz. Beckie ile paylaştığımız beslenme sağlığı tutkusu ve bu kategoride sürdürülebilir ve besleyici Kanada yeniliklerini sunacak olmamız bizim için çok heyecan verici. İşe en iyi arkadaşımla devam edebilecek olmak işleri bizim için daha da tatlı hale getiriyor!” dedi.
Yeni formülasyon ve marka kimliği ile Beck’s Broth, hızla sadık bir topluluk ve hayran kitlesi geliştirdi. Geçen yıl boyunca ekip büyüklüğünü artıran şirket, %300 büyüme kaydetti ve Well.ca, Natura Market ve Healthy Planet‘te yerini aldı. Bu Nisan ayında, CHFA (Canadian Health Foods Association) West Expo‘da “İzlenmesi Gerekenler” ödülünü aldı.
Beck’s Broth Hakkında: Beck’s Broth, sıcak çikolata ve kahve dahil lezzetli kemik suyu bazlı içecekler sunan bir markadır. Kitchener-Waterloo, ON merkezli olan Beck’s Broth‘un pürüzsüz içecek koleksiyonu, bağırsak sağlığını destekler ve vücudu besler. Her porsiyon, sürdürülebilir kaynaklardan sağlanan organik, otlakta yetiştirilen kemik suyu bazından 14+ g protein içerir.
